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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北市1男駕車撞警遭開4槍 往蘆洲方向逃逸 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
一名男子今早7時許，在北市士林區駕車拒絕路檢，一路往前疾駛，直到遇紅燈卡車2018熱門產品選購指南陣中，被追截在後的警員要求下車盤查；豈料，男子竟駕車衝撞警員，逼著警員連開4槍嚇阻，子彈打中轎車引擎蓋、車底，但被男子往蘆洲方向逃逸。警方調查，這名男子年約35歲，今天早上7時許，在台北市士林區重慶北路三段、敦煌路口拒絕路檢， 一路往前疾駛；一名警員上前追截，待男子行駛到重慶北路四段38號時，遇到路口號誌紅燈卡車陣中，上前要求男子下車。. } }); } 豈料，男子竟突然駕車衝撞警員，逼得警員連開4槍嚇阻，子彈掃中轎車引擎蓋、車底，最後男子仍駕車上重陽橋，往蘆洲方向逃逸。警方表示，男子拒檢逃逸，已違反道路交通管理處罰購物經典商品條例，且駕車衝撞警方，使警方產生生命威脅，已涉犯妨害公務罪；已掌握車牌號碼，將網友開箱介紹購物循線調閱監視器，傳喚男子到案說明。年約35歲男子今天早上7時許，在北市士林區重慶北路三段、敦煌路口拒絕路檢，警方一路追截，待男子卡車陣中，上前要求下車，卻遭男子衝撞，連開4槍嚇阻，但男子仍往蘆洲方向逃逸。記比價撿便宜特賣會者蔡翼謙／翻攝 分享 facebook
名人坊台灣扛霸子 率百位廚港味飄台
生活中心/採訪報導
香港名人坊餐廳會有機緣來台灣展店，其實是漢來集團代理引進，早在102年漢來就曾邀請香港主廚富哥來台客座料理，市場反應大好一位難求，也因為兩次客座，雙方結下緣分決定合作在台開名人坊，不過台灣幕後功臣就是店長林凱，本身也是香港人，來台灣已經17年，跟富哥一見如故培養好默契，也是富哥在台灣的分身，幫忙掌管北中南四家店超過百位廚師，協調港籍主廚更是學問。
▲道地龍蝦湯泡飯，也是經典粵菜。（圖／記者邱榮吉攝影）
不過也因為目前名人坊有7位香港籍主廚，林凱說協調香港跟台籍師傅上下了不少功夫，因為香港人工貴，所以香港廚師已經習慣廚房人手不夠，所以出菜總是效率為王，但名人坊又是米其林餐廳，對於擺盤講究，也得不斷提醒廚師，慢一點沒關係精緻最要緊。甚至因為粵菜本身偏鹹，在高雄開幕時又碰上當地口味習慣偏甜，這一來一往之下，更讓南部的顧客覺得太鹹，也做了口味上的平衡，又得衷於粵菜精神，林凱店長香港出生，台灣深耕恰恰成為調度的最佳平衡，也吸引眾多饕客建立口碑。
其實漢來引進名人坊，選點多在百貨商場，也調整客單價到1300到1400元左右，台北大直店140多個座位，目前假日都已經訂滿，而今年前三季3店的營收已經達2.2億元，今年年底再插旗台北，預估品牌年營收上看4億元。（記者：谷庭）
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